Sáng ngày 23/11, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Thừa Thiên Huế và Hiệp hội Chè Việt Nam tổ chức hội thảo quốc tế “Phát triển du lịch ẩm thực – nông nghiệp và xây dựng văn hóa thương hiệu chè Việt Nam”.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trần Thanh Nam; Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên Huế Nguyễn Dung; Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam Nguyễn Hữu Tài chủ trì hội thảo
Tại hội thảo đã có gần 10 tham luận được trình bày của các chuyên gia, nhà quản lý, nhà đầu tư, nhà sản xuất chè tại Việt Nam và các doanh nghiệp, Hiệp hội kinh doanh, xuất nhập khẩu trong nước và quốc tế cùng các nghệ nhân và đại diện lãnh đạo các tỉnh sản xuất chè của cả nước. Các đại biểu đã cùng thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm xây dựng, phát triển thương hiệu chè gắn với phát triển du lịch ẩm thực, định hướng phát triển thương hiệu chè Việt phục vụ xuất khẩu và tiêu thụ nội địa.
![]() |
| Hội thảo quy tụ hơn 50 đại biểu đến từ 15 quốc gia trên thế giới |
Phát biểu tại buổi lễ, ông Trần Thanh Nam – Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết: Hiện nay, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang triển khai mạnh mẽ Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp với mục tiêu xây dựng một nền nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững, hiệu quả, mang lại thu nhập cao cho người dân, trong đó cây chè cũng đang được cơ cấu lại theo hướng tăng năng suất, đảm bảo chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm, gia tăng giá trị xuất khẩu, phát triển cảnh quan gắn với du lịch nông nghiệp. Ngành chè Việt Nam hiện cũng có nhiều cơ hội phát triển trên cơ sở phát huy tối đa các điều kiện thuận lợi. Tuy nhiên ngành chè Việt Nam vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức như thiếu hụt lao động trong nông nghiệp do phải cạnh tranh với các ngành kinh tế khác, diện tích trồng ngày càng giảm để thay thế cho cây trồng khác, phần lớn sản phẩm chè xuất khẩu ở dạng thô.
Hội thảo là dịp mọi người bàn về những cơ hội, khó khăn, thách thức và đề xuất những giải pháp phù hợp nhằm thúc đẩy, phát triển ngành chè theo hướng bền vững, phát triển và mở rộng thị trường xuất khẩu. Đồng thời, giới thiệu đến bạn bè quốc tế, các địa phương trồng chè về tiềm năng và lợi thế về thương mại và đầu tư của ngành Chè Việt Nam; chia sẻ các kinh nghiệm quý về phát triển du lịch gắn với truyền thống văn hóa ẩm thực, phát triển thương hiệu chè và quảng bá về du lịch nông nghiệp, văn hóa trà Việt và thương hiệu chè Việt trên thị trường quốc tế.
Theo ông Nguyễn Dung – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên Huế thông qua sự kiện này và chuỗi các sự kiện của cuộc thi pha chế trà quốc tế sẽ góp phần quảng bá du lịch Huế, đặc biệt làm nổi bật các giá trị văn hóa di sản Huế thông qua việc kết hợp văn hóa pha chế trà, uống trà với văn hóa truyền thống, di sản Huế.
Phương Anh
Tải mã QRCode
Như một thói quen, một sự tò mò khó lý giải cứ vào những đêm trăng sáng, nhiều người lại đến khu phế tích Tháp Đôi Liễu Cốc (thị xã Hương Trà, Thừa Thiên - Huế) để xem vàng hiển linh.
Đây là một dinh thự 2 tầng được xây dựng theo kiến trúc hiện đại, khác với các tòa nhà mang phong cách truyền thống trong Tử Cấm Thành.
Đây không phải là sản phẩm gì quá xa hoa mà chỉ là một vật dụng rất quen thuộc của người Việt xưa...
Trước khi có sự biến mất hoàn toàn các dấu tích cuối cùng của cửa “quan ải An-nam” trên đỉnh đèo Hải Vân, địa điểm cao nhất của đường cái quan nối liền Huế với Đà Nẵng, tôi thiết nghĩ cần hồi phục các kỷ niệm của nó bằng cách đưa ra các bức ảnh cho thấy tình trạng hiện nay, cũng như đưa ra một số lời giải thích ngắn gọn liên quan đến cửa ải xưa chưa đầy một thế kỷ này; nhưng hiện nay hoàn toàn bị phế bỏ và đang lần hồi mai một do ảnh hưởng tác hại của mưa nắng, của các loài cây cỏ bám cứng.
Phạm Duy sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, hơn một phần ba cuộc đời ông sống ở Sài Gòn, hơn một phần ba sống ở ngoại quốc. Ông đi nhiều, yêu và được yêu cũng nhiều, kể cả người Pháp. Nhưng rồi qua trải nghiệm ông thấy người con gái Huế ông yêu là đẹp nhất, sâu sắc nhất...
Huyền Không Sơn Thượng hay còn gọi là chùa Huyền Không 2 cách cố đô Huế chừng 14 km về hướng Tây, thuộc thôn Đồng Chầm (Hòn Vượn), xã Hương Hồ, huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên - Huế.
Không chỉ cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp, Huế trước đây còn là kinh đô của nhà Nguyễn hàng trăm năm, nên đã hội tụ văn hoá nhiều miền của đất nước, tạo nên một di sản văn hoá đồ sộ, trong đó có CA DAO.
Trải qua bao thăng trầm cùng lịch sử, xây rồi phá, phá rồi xây nhưng vẻ đẹp trong lối kiến trúc của nhà thờ chính tòa Phủ Cam vẫn luôn hiện hữu, thách thức với thời gian.
“Tứ thú” xưa gồm ăn trầu, uống trà, hút thuốc, uống rượu được các bậc cha ông chơi và đạt đến một trình độ đẳng cấp.
Trải dòng lịch sử bi tráng của nước Việt, Hải Vân không chỉ là cung đèo kỳ vĩ mà còn đẫm máu xương vệ quốc.
Tổng thể kiến trúc của lăng Thiệu Trị là sự kết hợp và chọn lọc từ mô thức kiến trúc của lăng Gia Long và lăng Minh Mạng. Trải qua thời gian với những biến cố lăng đã trở nên đổ nát.
Vua Hiệp Hòa (Nguyễn Phúc Hồng Dật, 1847 - 1883) là một trong những vị vua có số phận buồn nhất lịch sử Việt
Lễ bái ở lăng Minh Mạng, lính canh ở lăng Gia Long... là hình ảnh sinh động về con người ở kinh thành Huế xưa.
Bài viết liên quan:
Cách đây gần 100 năm nhiều công trình kiến trúc ở Huế vẫn còn nguyên vẹn, chưa bị xuống cấp và đổ nát như bây giờ.
Nhiều hình ảnh quý giá về kinh thành Huế của nhà Nguyễn trong khoảng năm 1919-1926 đã được nhiếp ảnh gia Pháp ghi lại...
Trong khuôn viên lăng vua Minh Mạng ở Huế có một di tích độc đáo nhưng ít người biết đến, đó là Tả tùng phòng trên núi Tịnh Sơn. Điểm đặc biệt của công trình này là cánh cửa vòm cuốn đã bị một cây si cổ thụ "nuốt chửng". Đây là minh chứng cho sức mạnh tàn phá của thiên nhiên và thời gian đối với các công trình do con người xây dựng.
Một bà Hoàng con đại gia, vợ ông vua Nguyễn nổi tiếng, nhan sắc Việt
Người Huế vốn là người xứ kinh kỳ, nên lời ăn tiếng nói, cung cách ứng xử, đi lại cũng nhẹ nhàng, tri thức. Ẩm thực cung đình Huế cũng mang nhiều nét ảnh hưởng của cung cách hoàng gia: Ăn uống nhẹ nhàng, khoan thai, các món ăn ngoài khẩu vị ngon phải nhẹ và thanh, cách trình bày cũng phải đẹp, bắt mắt.
Ba giờ sáng, tại Đàn Nam Giao (Thừa Thiên Huế), không còn nghe tiếng hô đức vua xa giá, chỉ có âm thanh rì rầm dội vào rừng thông và những ánh mắt hướng về linh vị đặt trên bàn thờ. Những người dân đến Đàn Nam Giao để nguyện xin sự viên mãn, gia đình bình an.
Kinh thành ở cố đô Huế vốn là vùng đất thấp trũng. Người xưa đã làm những gì để chống ngập cũng là một bài học đáng tham khảo cho chúng ta hôm nay.